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El cultivo de tejidos
vegetales, es una técnica de reproducción en condiciones totalmente
asépticas, en la que a partir de un pequeño segmento inicial de tejido es
posible regenerar en poco tiempo miles o millones de plantas genéticamente
iguales a la planta madre, cuando a este tejido le es aplicado un estímulo
por medio de variables físicas y químicas controladas en un medio de cultivo.
A diferencia de las
técnicas tradicionales de cultivo, esta poderosa herramienta permite la
propagación de grandes volúmenes de plantas en menor tiempo; así como el
manejo de las mismas en espacios reducidos. Por otro lado, la técnica es de
gran utilidad en la obtención de plantas libres de patógenos; en la producción de plantas en peligro de
extinción, en estudios de ingeniería genética, etc. El enorme potencial que
posee esta metodología ha propiciado que en los últimos 25 años se haya
incrementado el número de laboratorios de cultivo de tejidos en el país para
la producción comercial de plantas
Es por esto que la Corporación
Hortícola Nacional con el apoyo de diversas organizaciones afiliadas,
como la Cámara
de Chayoteros y el apoyo gubernamental; desarrolla un proyecto de producción
de plantas de chayote, papa y ajo
utilizando las técnicas biotecnológicas como el cultivo de tejidos,
que permiten mantener la producción de material libre de virus y pureza
varietal, asegurando un incremento en el rendimiento y una buena calidad del
producto. La incorporación de estas tecnologías en los sistemas productivos
de nuestros agricultores es imprescindible para enfrentar el proceso de
globalización de mercados en forma más competitiva.
Se estima que para el
segundo semestre del 2006 el Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales se
encuentre en un 80% de su capacidad funcional.
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